Có ý kiến cho rằng, việc ICO đưa ra quyết định như vậy là nhằm hạn chế lượng cà phê bán ra trên thị trường vì hiện nay cung đã vượt xa cầu.
Câu hỏi bây giờ là những qui định mới sẽ ảnh hưởng thế nào đến việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam vốn đang nhất nhì trên thế giới về mặt số lượng.
Một số chuyên gia nhận định rằng, với mặt bằng chất lượng có thể nói là thấp như hiện nay thì việc ICO yêu cầu cao hơn về chất lượng có thể sẽ gây khó khăn cho các nhà xuất khẩu trong nước và giảm đáng kể lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam.
Thậm chí có đánh giá cho rằng vụ cà phê tới, sản lượng xuất khẩu của Việt Nam sẽ giảm đến 60 phần trăm. Tuy thế các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam cho rằng cũng đã đến lúc phải cải thiện chất luợng cà phê sản xuất trong nước.
Ông Tống Phúc Kinh, giám đốc Công ty xuất nhập khẩu cà phê I, nói rằng phải đáp ứng theo nhu cầu của người mua. "Mình bán cái họ cần chứ mình đâu có bán cái mình có. Bây giờ có nghị quyết 407 và chính phủ Việt Nam cũng yêu cầu như vậy buộc người ta phải cố gắng làm theo."
Việt Nam vẫn bị mang tiếng là tuy bán ra nhiều cà phê nhất nhì thế giới nhưng chất lượng không được cao. ICO nay yêu cầu cà phê của các nước thành viên xuất khẩu phải có độ ẩm dưới 12,5% cùng một số tiêu chuẩn cao hơn về lỗi trong cà phê mẫu.
Ðiều này thực ra không khó đối với các nhà sản xuất cà phê trong nước, nhưng vẫn theo ông Tống Phúc Kinh thì, họ vẫn muốn duy trì nhiều loại cà phê chất lượng khác nhau để đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng.
"Phải đa dạng hóa, phải tồn tại một lúc song song nhiều mặt hàng. Có loại mặt hàng chất lượng cao, có cả chất lượng trung bình, thậm chí có loại mặt hàng chất lượng kém."
"Nếu có một loại mặt hàng thì khó bán vì hách hàng không phải chỉ có một loại. Khách hàng cũng như một xã hội, có tầng lớp thượng lưu, trung lưu và cả hạ lưu nữa."
Giá cà phê trên thị trường sau một thời gian dài chững lại nay đã dần lên giá mang tín hiệu vui cho người trồng cà phê Việt Nam.
Nhưng cùng lúc lại có tin không mấy lạc quan là sang năm, vùng Tây nguyên, nơi trồng cà phê chính của Việt Nam, sẽ phải đối mặt với một mùa khô hạn vô cùng ác liệt. (BBC)
Câu hỏi bây giờ là những qui định mới sẽ ảnh hưởng thế nào đến việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam vốn đang nhất nhì trên thế giới về mặt số lượng.
Một số chuyên gia nhận định rằng, với mặt bằng chất lượng có thể nói là thấp như hiện nay thì việc ICO yêu cầu cao hơn về chất lượng có thể sẽ gây khó khăn cho các nhà xuất khẩu trong nước và giảm đáng kể lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam.
Thậm chí có đánh giá cho rằng vụ cà phê tới, sản lượng xuất khẩu của Việt Nam sẽ giảm đến 60 phần trăm. Tuy thế các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam cho rằng cũng đã đến lúc phải cải thiện chất luợng cà phê sản xuất trong nước.
Ông Tống Phúc Kinh, giám đốc Công ty xuất nhập khẩu cà phê I, nói rằng phải đáp ứng theo nhu cầu của người mua. "Mình bán cái họ cần chứ mình đâu có bán cái mình có. Bây giờ có nghị quyết 407 và chính phủ Việt Nam cũng yêu cầu như vậy buộc người ta phải cố gắng làm theo."
Việt Nam vẫn bị mang tiếng là tuy bán ra nhiều cà phê nhất nhì thế giới nhưng chất lượng không được cao. ICO nay yêu cầu cà phê của các nước thành viên xuất khẩu phải có độ ẩm dưới 12,5% cùng một số tiêu chuẩn cao hơn về lỗi trong cà phê mẫu.
Ðiều này thực ra không khó đối với các nhà sản xuất cà phê trong nước, nhưng vẫn theo ông Tống Phúc Kinh thì, họ vẫn muốn duy trì nhiều loại cà phê chất lượng khác nhau để đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng.
"Phải đa dạng hóa, phải tồn tại một lúc song song nhiều mặt hàng. Có loại mặt hàng chất lượng cao, có cả chất lượng trung bình, thậm chí có loại mặt hàng chất lượng kém."
"Nếu có một loại mặt hàng thì khó bán vì hách hàng không phải chỉ có một loại. Khách hàng cũng như một xã hội, có tầng lớp thượng lưu, trung lưu và cả hạ lưu nữa."
Giá cà phê trên thị trường sau một thời gian dài chững lại nay đã dần lên giá mang tín hiệu vui cho người trồng cà phê Việt Nam.
Nhưng cùng lúc lại có tin không mấy lạc quan là sang năm, vùng Tây nguyên, nơi trồng cà phê chính của Việt Nam, sẽ phải đối mặt với một mùa khô hạn vô cùng ác liệt. (BBC)